Sono tornate le Castagne

Anche se fa caldo… è arrivato il periodo delle Castagne. Se ancora non le avete raccolte o meglio, non le avete ancora mangiate, ecco qui alcune foto per cominciare ad assaggiare questa bontà della natura che da noi a Baccarecce proprio non manca mai.

Castagne Baccarecce

Marroni belli grossi, certo belle da vedere ma abbrustolite so’più bone.
Quindi, prendete spargifiamma e rostera (padella bucherellata) e lasciate andare a fuoco dolce girando di tanto in tanto…

Può darsi che qualcuno te ne porterà una bella busta piena… può darsi che domenica ne andrai a raccogliere un po’… ma se sei lontano o non hai occasione di assaggiare le castagne scommetto che t’è venuta voglia..  allora queste qui sono per te!

 

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